Tempe, makanan khas Indonesia, merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik. Proses fermentasi pada tempe meningkatkan kandungan probiotiknya, yang baik untuk kesehatan pencernaan dan daya tahan tubuh.
Kimchi, makanan fermentasi khas Korea, adalah sumber vitamin A, B, dan C. https://film-jumanji88.com/ Dengan bahan utama seperti sawi putih dan lobak, kimchi memiliki manfaat sebagai antioksidan yang kuat dan membantu menurunkan risiko peradangan.
Kefir, minuman fermentasi berbasis susu, mengandung probiotik yang membantu meningkatkan mikrobiota usus. Kandungan asam laktatnya juga membantu tubuh lebih mudah mencerna makanan lain.